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C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons notre première cuvée de vin rosé Côtes de Provence, une expression authentique de notre terroir ensoleillé et de notre passion pour l'art de la vinification. Ce rosé, tout en délicatesse et en fraîcheur, incarne l'essence même de la Provence. Sa couleur légère rappelle les couchers de soleil qui baignent nos vignes, tandis que son bouquet floral et fruité évoque les senteurs méditerranéennes qui parfument notre domaine. Nous sommes impatients de partager avec vous ce trésor, de vous inviter à déguster ce rosé envoûtant, à le savourer avec vos proches et à le laisser révéler ses secrets au fil des verres partagés. Mais ce n'est que le début de notre aventure viticole. Notre domaine regorge de promesses et d'autres trésors à découvrir. Des cuvées exceptionnelles, des rouges profonds, des blancs élégants, et bien plus encore vous attendent au cœur de nos vignes!

  • Viandes

    • Quasi de veau accompagné d’un risotto croustillant et ses asperges
    • Poularde de Bresse demi-deuil
  • Poissons et crustacés

    • Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe
    • Carpaccio de saumon graine de grenade et ricotta aux agrumes
    • Ravioles de gambas sauce curry coco
    • Daurade royale en croute de sel
  • Desserts

    • Salade de Fraises de Plougastel au gingembre
    • Crème brulée à la Fève Tonka
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Le Domaine en images...